French toast & pain perdu? What are we talking about?

Food, work, life, love. A podcast. A novel. A perfect stocking stuffer for the Francophiles in your life.

After 10 years in Canada, when I was in France during covid, I missed it so much, I needed to share my life experience as a 50+ woman moving to Ottawa for a sabbatical. Ahahah. Who needs to learn how to count? 

In 2021, a new life, a new love, a new work and many more adventures. 

French toast & pain perdu defines me. French born, made in Canada. Savoring each step – and snack – on the journey. Literary and figuratively. My short story novel is dedicated to everyone who’s interested in French life-style and cuisine. 

La nouvelle gourmande French toast & pain perdu est une série de 4 livres. Le premier paru est le volume 3 : Recettes d’Alexandria. A venir : Recettes de France avant le Canada, Recettes d’Ottawa, et le quatrième dont le titre est encore sur le feu. De 20 à 30 recettes illustrent les tribulations de la française venue au Canada à la ménopause pour une année sabbatique. Pour l’entrepreneure, maman divorcée avec sa fille adolescente, manger santé c’est non négociable, alors que le rêve devient une réalité très différente de son monde en France. Son défi est devenu un plaisir -gourmand- « Faire avec ce que l’on a sous la main ». Vive la délicieuse frugalité. 

Venez discuter avec Laura… 

Vendredi 28 novembre à partir de 16 heures à Business Sisters, 213 Main street Nord près de Zengarry, les faux-mages : Baby come home in Alexandria

Mardi 3 décembre, de 13 à 15 heures à Laura’s B&B. L’appeler pour s’inscrire à la discussion-dégustation : reste 6 places. 613 551 3252, c’est gratuit.

Mercredi 4 décembre à 18 :30 à la Bibliothèque d’Alexandria : rencontre d’auteure. Gratuit aussi.